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ヒカリサスホウヘ

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~KISSとお出かけ~ 色んなスナップ写真撮ってます

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夏の食卓 

   

梅雨明けって もう宣言されたのかな?
今日は ぴーかんな 青空が広がって すっかり夏~♪

ワタクシは 本日会社の「健康診断」 で 病院の中を たらいまわしの刑 。
今年は マンモグラフィーも 受けてみましたが 痛いのなんのって・・・・。
巨乳が つぶれるちゅーーねん。(笑)

只今 バリウム排出対策に 水分を取っておりますが すでに 2L を摂取。
もう おなかが 水で だぶだぶしております。

本日の写真は 前に 「マメ」 をくれた 事務員さん からの 貢物。
我が家は 夏場は茄子を 沢山食べます。 
茄子って 炒めても 煮ても 揚げても 焼いても 味噌汁でも 何でもOKな 優れものだと思います。

ちなみに 我が家の料理には 名前がありません。
娘に時々 「これ、何ていう料理?」 と 聞かれますが 
答えは 全て 調理法に 「何々のもの」 という 「ん」 をつけて お終いです。

例えば なすの煮物は 「なすの炊いたん」 となり
この法則に従って 「焼いた」ものは 「なすの焼いたん」 となります。

これって 全国的? 京都人は 結構 こんな感じで 
店のメニューにも 「かぼちゃの炊いたん」 とか 書いてあったりするんですけどね。


で、 この 小なすは 「こなすの 炊いたん」 (一旦 揚げてから煮ます) と なりました。
翌日の 味がしみて 冷蔵庫で冷たーーーく なったのが とてもおいしいです。

できあがりの写真を 撮るのは いつも忘れる。 すぐ食べちゃうからだね~ 

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この記事に対するコメント

こんばんは♪
我家も家で食べる分だけですが,野菜を作ってます。
で,別に自分で作ってるからって眼が冴えてる訳ではないですが,この茄子とキュウリ,玄人眼に見てもすんごいいい味がするってわかりますよ!
写真の撮り方がいいのかな?(笑)

なるほど..「ん」を付ける...
こちらでは「の」を付けます。
「なすの焼いたの」「なすの煮たの」ですかねぇ。。
でも喋る時は,こっちも「焼いたん」「煮たん」って聞こえます♪

あ~茄子の漬けたん食べたいです~!

URL | yasuhiroro #7ihi6uCY

2009/07/15 20:58 * 編集 *

茄子、昨日うちも買いました。
飽きないよね~、茄子。
ヘタの紫がすごく涼しげだ~!!
今日、たらふくカレーの食べ放題を食べて
お腹が痛い(胃がパンパンww)状態でも
十分に食べたくなるくらいおいしそうな写真だね。

「ん」をつけるんだ。しかも家庭内用法じゃなくて
お店の品書きでもそうなんだ~。
こっちは割ときっちりいうかも。
『茄子の煮浸し』『茄子と豚肉の味噌炒め』『翡翠茄子』『焼き茄子』『茄子のはさみ揚げ』
・・・・くいた~い!!!

URL | こぎママ #z8Ev11P6

2009/07/15 22:39 * 編集 *

おぉ~。夏だーーー。
私、ナスは揚げ浸しとか、あと焼きなすが好きですね~♪
あとあと、昨年デビューしたんですが、額づけが好きです。
いぼいぼゴツゴツしたキュウリも、額づけがウマイんですよね~。
むふふーーー。
この2つと日本酒で、夕方から飲んだくれたいーーー。

なんか上のお二人も、最後は「食べたいー」などで締めくくられててウケました。

URL | マリコ #-

2009/07/15 22:56 * 編集 *

茄子・・・カロリが少なくて良いですね。
ささやかな「ボー茄子」は少々出ましたが、使いました。
すぐに使いきるほどの少額です(泣

毎日のお料理が面倒になりつつ・・・の姉さんです^^;

URL | 元気☆姉さん #/wOrtBIY

2009/07/15 23:07 * 編集 *

こんばんは

こんばんは.Kappaの旦那でございます.只今,お写真の茄子をつまみに,一杯飲らせていただいております(笑).

一に富士 二に鷹の羽の打違ひ 三は上野で花ぞ咲かせる

茄子,縁起物ですね(笑).瑞々しい様も夏らしく思います.マンモグラフィー診断を受けられたとのこと,茄子はガン予防の効果もあるらしいですね.

お後がよろしいようで・・・
ではでは.

URL | Kappaの旦那 #m.2.LkcQ

2009/07/16 00:05 * 編集 *

検査

ああ、良いね~。夏だね~。
茄子はホント美味しいね。

マンモはね、ちゃんと受けた方た良いですよ。私は昨年引っかかって今年はあれこれ検査しMRI検査まで受けたけど大事には至っていませんでした。ついでに子宮も診てもらったけど大丈夫だった。早期発見は大事です。

URL | サラーム #-

2009/07/16 08:57 * 編集 *

久しぶりにこんな時間に来ちゃった
なんかフリーになって会社勤めがなくなったから時々時間を持て余す事があります・・・

まぁやる事がいっぱいありすぎて常に追い込まれてるんですけどね(笑)

で、で、なすび食べたいです
あっ・・・でも今なすびより椎茸焼いたん食べたい・・
なんか僕の独り言コーナーみたいになってるけど結論なにが言いたいかと言うと・・・

emeさんが巨乳やったゆう事です(爆)

URL | YOU #-

2009/07/16 12:19 * 編集 *

うわ~

鮮やか♪
食欲そそりますね~。

『ん』が付くんですね。
こちらは普通に『揚げだし』『煮物』
実家の母は『~したやつ』って言います(笑)
私も結構 『~したやつ』って言ってる事あるかも?
ちなみに 北海道ですが『煮たべさ』とは言いません(笑)

健康診断・・。お疲れ様でした。
マンモグラフィー ・・。痛そう(><)
秋に行く予定なんですが
あぁ~~病院行くのますます遠のく・・。


URL | mini37 #Mc.KE39I

2009/07/16 13:31 * 編集 *

yasuhiroro さま

あーー、忘れていました。漬物もアリですよねーー。
なすのお漬物 ワタシも大好きでございます。

野菜、ご自分で作っておられるのですか?
それはそれは・・・・
いつも新鮮でおいしいものを食べておられるんですね。
でも 作るの結構大変なんじゃないんでしょうか?
ワタシは スーパー野菜しか知らないので 時々こうやっていただく
野菜たちは どれもおいしいんですよねーーー。

あー、ワタクシん家は 大型冷蔵庫ですが 常に空っぽですから
どれだけ送っていただいても 困りません。
野菜だけでなく 果物・きのこ・米・タマゴ・牛肉・魚介類 好き嫌いもございません。 

しかし、夏場ですので できましたらクール宅急便を使っていただけたら
ありがたいと思います m(_ _)m ペコリ

URL | eme #-

2009/07/16 15:16 * 編集 *

こぎママさま

カレーの食べ放題?
って、そんなには食べられないでしょう?(笑)
それって色んな種類のカレーがあるの?
それだったらいけるかもしれんね。

でしょ、普通ちゃんと名前があるんだよね。料理って(笑)
あ。この中で『翡翠茄子』って知らない~。
ネットでレシピを調べたけど 湯がくんだね。へーおいしそう。
エビと一緒に生姜あんっていうのもあった。ホタテもいいね。
今度作ってみよう~

で、だれか翡翠茄子を作りますので なすびと海老とホタテを送って下さい。

URL | eme #-

2009/07/16 15:30 * 編集 *

マリコさま

焼きなすいいねーー
でも、皮むくの熱くて面倒くさーーーい(笑)

あ、『額づけ』 知らない。ちょっと待っててね。
う~ん、今調べてたんだけど「ぬかづけ」かーー
ぬかづけってこんな漢字だったんだ。
しらなかった(笑)

ぬかづけなら知ってます。
そうそう、きゅうりとなすで おいしいお酒が飲めますね。
つまみは漬物で十分だ。
夕方から呑む?
そりゃ 長くなりそーーだww (爆)

URL | eme #-

2009/07/16 15:37 * 編集 *

元気☆姉さん さま

ボーナス 上手い!!! 座布団をたらふくどうぞ(笑)

姉さん 毎日ちゃんと料理してるんですねーーー。
ワタシは 土日のみになりましたよ(笑)
平日は 料理とはいえない代物で ごまかしてます。

ひとりだと 料理が面倒だよねって書こうと思ったけど
よーーく 考えたら ワタシ 単身赴任で一人暮らしの方が
まともにご飯作ってたわww

これ、気持ちの問題だね(笑)

URL | eme #-

2009/07/16 15:47 * 編集 *

Kappaの旦那 さま

三大仇討 ですね。(笑)

まぁ 最近は茄子も年中ありますから 夏ってワケではないんですが
なす・きゅうり・トマトといえば 夏のイメージなんですよね、ワタシにとって。

なすってがん予防にもなるんですか?
そろそろ 各種成人病に注意しないといけない歳ですから
一応 検査なんかを受けてみてます。
うちの男性陣はがんより みんな メタボ検診を気にしてます。
んで、みーーんな「再検査必要」マークがいっぱーーい(笑)

URL | eme #-

2009/07/16 16:01 * 編集 *

サラームさま

でしょー。
痛くてもがまんしなければね。
でも、マジでかなり痛いね(笑)
ワタシも実は別件でこの間、MRIを受けました。

なんか自分が病気になるなんて ちょっと考えられないけど
どうしようもなく そんな歳なんだよね。
やっぱり早期発見が肝心だし ちゃんと医者には行かないと。
せめて会社の健康診断は真面目に受けようと思っとります。

URL | eme #-

2009/07/16 16:06 * 編集 *

YOUさま

むしろ 爆乳!!!!(笑)

・・・・だったら 人生変わってたかもねーーー。

でも、きっと 腕やおなかや背中に分散している分を
寄せてあげて 集めたら 爆乳だと思うぜ。

世の中には「万有引力の法則」ってのがあってね・・・
人も尖がらずに 悟ってくると 自然の摂理には逆らわなくなってくるんです。

そんなね、巨だとか爆だとか そーゆーのに 拘ったらだめなの。
たとえミクロでもマクロでも 女性の魅力とは そんな大きさとか重さではなくて
まして弾力性でもないわけです。

ん・・・まだ YOU君には ムリかな?(爆)

URL | eme #-

2009/07/16 16:34 * 編集 *

mini37 さま

煮たべさ~焼いたべさ~
ちょっといい感じ~

と、すると
食べたべさ~?!!!
きゃーー なんのこっちゃわからーーん(笑)

それぞれ各地で言い方ってありますね。
でも北海道は やっぱり標準語に近いよね。
不思議だよね。東北とまったく違うのが。

秋に検診行くの? 痛いぜーーー(笑)
でもがまんできる。だから 早めに行っておいでね。

URL | eme #-

2009/07/16 16:38 * 編集 *

こんにちは♪

「~炊いたん」「~焼いたん」
コレって京都言葉なのではないでしょうか?
はんなりとイイ感じです☆

ちなみに大阪だと「~炊いたやつ」「~焼いたやつ」に
なります
ちょっと怖い?

マンモー検診したことないです
貧乳でもできるんだろうか??

URL | rico #TfAYej.g

2009/07/16 17:45 * 編集 *

ricoさま

ってkaoriさんだよね?
HN変えたの?
ブログにもお邪魔してみたけどわからなかった。

さて、ひ、貧乳ですか?
う~ん…

うそ。全然問題ないです。
痛いのは皮膚ですから。(笑)
ワタシも実は貧乳なんで、どちらかというと
皮膚が伸びる~って叫びそうになりました。
それでなくても筋力がなくなっているのに
ひどいわ~。(笑)

あーやっぱり「ん」は京都弁なのかもしれませんね。
「やつ」も言いますよ。関西人は平気だけど、
他の人にはちょっときついかな?
「奴ら」の「奴」ではないんだけどねえ~

URL | eme #-

2009/07/16 20:25 * 編集 *

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